venerdì 13 aprile 2018

Quarto Post

Fegato e Pancreas 


Il Fegato è la più grossa ghiandola del corpo umano. Nella parte inferiore ospita una sacca, la cistifellea (o colecisti), in cui si accumula la bile, prodotta dal fegato stesso e necessaria alla digestione dei lipidi.
Il Pancreas è una ghiandola lunga e piatta secerne nell'intestino il succo pancreatico.

Il chimo va nell'intestino tenue e qua si completa la digestione degli alimenti. Nel duodeno, l'acidità del chimo viene neutralizzata dal bicarbonato di sodio (una sostanza contenuta nel succo pancreatico).
Inoltre il chimo viene spruzzato di bile, essa svolge perciò un azione digestiva di tipo meccanico che favorisce l'azione chimica degli enzimi.
Gli enzimi che hanno il compito di digestione sono contenuti sia nel succo pancreatico sia nel succo enterico.
Si tratta di enzimi di tipo diverso poiché hanno il compito di scomporre categorie diverse di macromolecole.

Al termine di tutto il processo digestivo le proteine sono state trasformate in aminoacidi, i glucidi in glucosio, e i lipidi in glicerina e acidi grassi. A questo punto le sostanze alimentari sono pronte per essere utilizzate e devono abbandonare l'apparato digerente.

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